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2013年国内食品机械实施品牌战略
  目前,食品机械的市场竞争已由过去单纯的价格、质量竞争进入到品牌竞争的新时代。我国食品机械行业中有的品牌没叫响,缺乏知名度;有的叫响了,但没有做大做强。这就导致我国食品机械在市场竞争中,实际竞争力较差,产业整体效益也不高。为扭转这种局面,推进我国食品机械产业深入发展,下步我国食品机械行业发展的战略重点要转移到培育、打造品牌上来,全面实施品牌战略,切实提高食品机械行业的市场竞争力。
  
  实施品牌战略意义重大
  
  实施品牌战略是提高我国食品机械产业的重要手段。在实施品牌战略中,通过广告、公关、促销、推介等一系列营销活动,把我国食品机械品牌及产品的核心价值信息及时、准确地传递给目标消费群体,实现品牌与目标市场的有效对接。消费者通过企业的品牌宣传、推介一系列活动,将不断提高对我国食品机械产品的认知度和关注度,从而使食品机械品牌的知名度也不断地得到提高。
  
  实施品牌战略是提升我国食品机械产业美誉度、忠诚度的重要途径。通过精心设计、认真培育、积极打造,把“安全、优质、高端”等理念浸透到品牌建设中,并将其作为消费者价值需求的切入点和营销策划的卖点,精心策划,大力宣传,将逐渐在消费者中建立起我国食品机械产业的美誉度,一大批消费者会对我国食品机械产生依赖性消费,进而形成较强的品牌忠诚度。
  
  实施品牌战略是增强我国食品机械产业市场竞争力的重要举措。品牌是集技术、质量、文化等各要素集合而成的产物,是企业的无形资产,是企业、产品核心竞争力的外在体现。通过品牌打造,构建我国高端、优质、安全的食品机械产品品牌核心价值,可创造出有别于国外同类产品的差异化特征和独特品质,增强对消费者的吸引力。通过品牌营销,这种差异化优势可以转化为较强的市场竞争优势,增强我国食品机械产品的品牌竞争力。
  
  企业是品牌战略实施的主体
  
  食品机械行业的各项工作都以服务企业为出发点,以推进企业出成效为落脚点。近些年,在内外部环境复杂多变的严峻形势下,政府、行业组织努力为企业创造良好环境。广大企业坚持苦练内功,转方式、创品牌、求发展,积累了经验,取得了成效。
  
  企业的主要做法:第一是注重思想认识与深化培育,视品牌战略为企业的生命线,纳入企业整体发展规划,作为一把手工程高度重视。如江苏新美星以做“中国最好的液体(饮料)包装机械”作为奋斗目标,贴近实际、贴近用户,制定规划,坚持适用为先、实用为本的原则,提出了“抓质量求生存、抓成本求效益、抓执行求效果、抓差异求发展”的工作方针,实现产品结构“系列化”,全方位满足高端包装机械市场的需求。
  
  第二是注重推行先进的管理方法,把品牌创新与企业改革创新结合起来,构建完整的工作体系与保障体系,全过程、全方位、无缝隙地推进工作。如达意隆建立了品牌培育机构,创造了品牌培育管理体系过程系统图,围绕策划、实施、监测与测量、持续改进四个阶段,贯彻闭环管理思想,充分发挥了集团管理、技术、文化及信誉优势,提升了企业市场竞争力。海天集团实施精细化科学管理,实现全员监督、全员参与。通过加强产品加工标准化,采用相应的装配流程,提高生产率。通过收购国际塑机知名公司跻身国际高端塑机产品生产商,专攻高科技全电动注塑机获得成功,企业及产品形象大幅提升。
  
  第三是注重技术改造与技术创新,加强产品开发,加强质量攻关,努力提升产品经济价值。如南京轻工始终瞄准“重大装备,高端成套”,紧紧抓住世界经济结构调整的良机,重点发展新兴国际市场,强化成套项目出口,实现了由单机向成套转型、低端向高端升级、由国内向国际拓展以及由国家标准向国际标准摸高之路,品牌形象得到市场充分认可,影响力进一步扩大。仅一公司着力在技术创新和产品研发上下苦功,大幅延伸产品序列,优化开发流程,引进先进技术手段,建立产品研发试验基地,全面加强质量管理,合理运用各种创新方式规避研发风险。
  
  继续加强企业品牌建设
  
  增强企业的品牌意识。在当今品牌竞争日益加剧的时代,品牌建设事关企业生存与发展大计。要引导企业强化品牌意识,树立品牌观念,使企业认识到品牌在开拓市场、提高效益、促进企业发展中的重大作用,激发企业持续培育和打造品牌的自觉性和积极性。定期邀请国内外品牌策划大师,就品牌策划、品牌营销等问题进行专题辅导,提高企业打造品牌的能力。通过政策扶持,鼓励引导推动企业培育驰名、著名商标,提高企业核心竞争力。
  
  提高食品机械企业研发和创新能力。知名品牌的价值主要来源于产品开发的原创性,知名品牌的创立和壮大,也是以技术创新成果为支撑的。要引导企业增加研发投入,不断提高创新能力。引导、鼓励企业建立研发中心,与大专院校及科研院所合作,联合攻关,多出成果,提高产品科技含量,保持品牌的持续生命力,促进食品机械产业快速健康发展。
  
  不断提升食品机械产品质量。质量是品牌的生命线,良好的品质是市场开拓和品牌形象提升的根本保证。要不断提高标准化基地建设水平,为食品机械产业发展提供优质的原料来源。加快食品机械新产品、新技术和新标准推广,增加基地建设科技含量,推广食品机械的标准化生产技术。加强食品机械关键技术研究,支持企业引进、推广食品机械生产新工艺、新技术,以切实提高食品加工、包装、储运等各个环节的标准化水平。
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